CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CHIÊN RONG BIỂN MỚI LẠ GIÒN TAN HẤP DẪN AI CŨNG MÊ

Bánh tráng là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết người dân Việt Nam, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều có thể dùng được. Bánh tráng đa phần được dùng để ăn kèm trong các món cuốn. Hôm nay Siêu thị Bánh Tráng TANA sẽ cùng các bạn vào bếp để chế biến món ăn chơi từ bánh tráng và rong biến nhé!

Nguyên liệu làm Bánh tráng rong biển chiên

Cho 2 người

+ Bánh tráng 5 miếng 

+ Rong biển 5 lá 

+ Bơ 1 muỗng canh 

+ Tỏi băm 2 muỗng canh 

+ Dầu ăn 500 ml 

+ Hạt nêm 1 muỗng cà phê 

+ Đường 1 muỗng cà phê.

Cách chế biến Bánh tráng rong biển chiên

Bước 1: Chuẩn bị bánh tráng rong biển

+ Bạn chuẩn bị một ít nươc để làm mềm bánh tráng, khoảng 800 ml nước lọc.

+ Bạn nhúng bánh sao cho bánh được ướt hết và mềm.

+ Bạn đặt 1 lá rong biển ra thớt hay mặt phẳng sạch, sau đó đặt miếng bánh tráng đã nhúng mềm lên miếng rong biển.

+ Rồi để sang một bên khoảng 2 - 3 tiếng cho bánh tráng và rong biển khô lại, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Chiên bánh tráng

+ Bắc chảo lên bếp, đun nóng 500ml dầu ăn, dầu sôi bạn cho bánh tráng rong biển đã cắt miếng vào chiên với lửa vừa trong 1 - 2 phút, trở mặt bánh liên tục để bánh được giòn ngon.

+ Bánh phồng giòn, bạn gắp ra để cho ráo dầu.

Bước 3: Làm sốt bơ tỏi và hoàn thành món ăn

+ Bạn bắc chảo lên bếp, sử dụng lại 4 muỗng canh dầu vừa chiên bánh, cho 2 muỗng canh tỏi băm vào phi vàng với lửa vừa trong 5 phút, tỏi vàng bạn vớt ra để riêng.

+ Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào đun chảy, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, hòa tan đến khi bơ sôi lại, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho tỏi đã phi thơm vào đảo đều.

+ Sau đó cho bánh tráng rong biển đã chiên giòn vào trộn đều trong 5 phút với lửa vừa, bây giờ thì tắt bếp cho ra đĩa được rồi.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh tráng rong biển chiên giòn sốt bơ tỏi, một món ăn vặt lạ miệng mà lại vô cùng đơn giản, bánh tráng giòn, sốt bơ tỏi thơm phức, ăn vào thì có vị đặc trưng của rong biển, tuyệt quá phải không nè!

Siêu Thị Bánh Tráng TANA vừa cung cấp cho các bạn công thức làm bánh tráng chiên rong biển thơm ngon mà lại vô cùng đơn giản, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn vặt siêu dễ này cho gia đình mình nhé!