TOP 5 MÓN BÁNH TRÁNG CUỐN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ 1 LẦN TRONG ĐỜI
18/08/2022 10:08Một món ăn vặt thần thánh gắn liền với tuổi thơ, tuổi học trò của rất nhiều người. Bánh tráng cuốn là sự kết hợp của bánh tráng phơi sương cùng các loại nhân ăn kèm.
Bạn sẽ chưa thực sự được công nhận là một “con nghiện” bánh tráng. Nếu chưa từng thử qua 5 món bánh tráng cuốn độc đáo sau đây.
1. Bánh tráng cuốn sa tế
Nhắc đến bánh tráng cuốn, chắc hẳn các bạn sẽ ngay lập tức nhớ đến món bánh tráng cuốn sa tế. Thật không ngoa khi gọi đây là món ăn vặt quốc dân trong lòng giới trẻ. Lớp bánh tráng phơi sương mềm dẻo được cuộn cùng các loại topping như xoài xanh, trứng cút, lạc rang, hành phi, khô bò, khô mực,... Chấm cùng nước sốt sa tế cay cay, se se đặc trưng tạo nên nhiều tầng vị trong khoang miệng. Vị chua của xoài, tắc thêm chút vị bùi bùi của lạc rang kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay tạo nên món bánh tráng cuộn sa tế cay cực bắt miệng.
2. Bánh tráng 1 mét
Bánh tráng 1 mét là phiên bản đặc biệt của món bánh tráng cuốn, một biến tấu độc đáo mà nhất định bạn phải thử một lần trong đời. Lần đầu nhìn thấy cuộn bánh tráng này chắc chắn ai cũng phải trầm trồ và thích thú.
Để tạo ra món ăn này, người bán sẽ cần khéo léo kết hợp nhiều miếng bánh tráng lại với nhau. Đồng thời phần nhân bánh cũng cần phải được bổ sung nhiều hơn gấp 4 lần thông thường.
Điều khiến món bánh tráng 1m ghi điểm trong mắt người dùng không chỉ ở kích thước khủng. Mà hương vị của món ăn cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng, phần nước sốt chấm chua chua, ngọt ngọt như “linh hồn của món ăn”.
3. Bánh tráng cuốn sốt me bơ
Với những người thuộc team “béo ngậy” thì không thể bỏ qua được món bánh tráng cuốn sốt me bơ. Cái màu vàng óng của sốt bơ được phủ đều trên từng miếng bánh tráng cực kỳ bắt mắt. Hương vị béo béo, thơm nức mũi của sốt bơ thì khỏi cần bàn rồi nhỉ! Vị ngon như được tăng lên gấp bội khi miếng bánh được chấm đẫm sốt me chua chua ngọt ngọt.
Phần nhân của bánh tráng cuốn bơ cũng là những món topping cơ bản mà bánh tráng cuộn thường có như: Xoài xanh, rau răm, hành phi, trứng cút, lạc rang, tép khô, khô gà, khô bò,...
4. Bánh tráng cuộn rong biển
Sự kết giữa bánh tráng cùng rong biển, bạn không nghe nhầm đâu. Rong biển được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng được người Nhật Bản và Hàn Quốc sử dụng mỗi ngày. Lá rong biển đem đến cho người sử dụng rất nhiều công dụng như :
- Ổn định huyết áp
- Ngăn ngừa ung thư
- Giảm cân, giảm đau đầu
- Cải thiện hệ tiêu hóa
Bánh tráng cuộn rong biển như một món ăn vặt dành riêng cho những người quan tâm tới sự healthy. Với thành phần chính là những lá rong biển tự nhiên, cung cấp hàm lượng vitamin, chất xơ cho cơ thể.
Tưởng chừng như khi kết hợp bánh tráng cùng rong biển sẽ khó ăn, nhưng không. Hương vị của các nguyên liệu truyền thống có trong bánh tráng như xoài xanh, khô bò, lạc, trứng cút,... Như được đẩy lên một tầng vị khác. Cộng thêm chút vị đặc trưng vốn có của rong biển tạo nên một món ăn cực độc đáo và lạ miệng.
5. Bánh tráng cuộn nướng chà bông
Một phiên bản độc đáo của món bánh tráng cuốn - Bánh tráng cuộn nướng chà bông. Với cách chế biến và kết cấu khác hẳn so với 4 loại đã kể trên món ăn đem đến hương vị độc đáo cho người dùng. Lớp bánh tráng quết đều sốt, rải chà bông heo và nướng trực tiếp trên lửa. Khi nướng sẽ được cuộn đều để ôm trọn lớp nhân, tạo nên một kết cấu giòn tan đẫm sốt khi ăn.
Hương vị chính sẽ đến từ phần sốt được phết lên bánh tráng và chà bông. Hòa quyện cùng mùi thơm, vị bùi bùi của miếng bánh tráng phơi sương. Phần vỏ được nướng kĩ tạo nên màu vàng nâu cực bắt mắt. Có thể nói, đây là một món ăn lạ miệng được giới trẻ cực yêu thích hiện nay với giá thành cực rẻ chỉ khoảng 10.000 VNĐ.
Như vậy, bài viết đã tổng hợp và giới thiệu tới bạn đọc 5 món bánh tráng cuốn cực ngon hiện nay. Bạn đã được thử bao nhiêu món trong các loại bánh tráng cuốn này rồi. Nếu chưa từng được thử, mời bạn ghé Siêu Thị Bánh Tráng Tana ngay hôm nay để thưởng thức vị ngon từ 5 món bánh tráng cuốn kể trên nhé!